জীবন- জীবীকা

কেক পাশ্চাত্যের খাবার হলেও বাঙালি সংস্কৃতিতে এ খাবারটি খুব পাকাপোক্তভাবেই জায়গা করে নিয়েছে। ছোট-বড় সবাই কেক খেতে দারুণ ভালোবাসে। আর বড়দিন কিংবা বিশেষ কোনো দিনে কেক হলে তো কথাই নেই। কেক তৈরি করতে ডিম আর দুধের প্রয়োজন। তবে বাড়িতে এই দুটি উপকরণ না থাকলেও আপনি...

তেলাপোকার অত্যাচারে অতিষ্ট হয়ে কতকিছুই তো করেছেন, তবুও নিস্তার নেই। অনেকে তো তেলাপোকা এতটাই ভয় পান যতটা হয়তো সাপ দেখলেও পান না। আপাত দৃষ্টিতে এটিকে নিরীহ গোছের সাধারণ পোকা মনে হলেও তেলাপোকা কিন্তু ভীষণ ক্ষতিকর! কারণ,ময়লা আবর্জনা সর্বত্রই এদের বিচরণ। ফলে তার সঙ্গে আপনাতেই...

সুষম খাদ্যাভ্যাস, পর্যাপ্ত ঘুম, শরীরচর্চা- সব মিলিয়ে সঠিক জীবনযাপন চর্চাকে ধরা হয় সুস্থ থাকার মূলমন্ত্র হিসেবে। এসবের পাশাপাশি যদি দিনে অন্তত ৩০ মিনিট সহজ কিছু ব্যায়াম করতে পারেন তাহলে সুস্থতার পাশাপাশি মুখের বাড়তি ওজন যেমন কমবে, তেমনি ত্বকের উজ্জ্বলতাও বাড়বে পাল্লা দিয়ে। ত্বকের উজ্জ্বলতা...

বিভিন্ন ঘটনা-দুর্ঘটনা, মনীষী কিংবা সাধারণের জন্ম-মৃত্যুর মাধ্যমে ধীরে ধীরে তৈরি হয় ইতিহাস, উন্মোচিত হয় জগতের নতুন নতুন দিগন্ত। বছরের পর বছর পেছনে ফিরে তাকালে ঠিক আজকের এই দিনে এমন অনেক ঘটনা, অনেক আলোচিত-সমালোচিত ব্যক্তির জন্ম-মৃত্যু জানতে পারি আমরা। তাই ইতিহাসের দিনপঞ্জি মানুষের কাছে সবসময় গুরুত্ববহন...

সপ্তাহ শেষে একটুখানি মিষ্টি পদ খেতে কার না ভালো লাগে! ছুটির দিনে বানিয়ে ফেলুন ইয়াসমিন মুক্তির মজাদার ৪ পদ। পেঁপের পায়েস উপকরণ ১ কাপ কাঁচা পেঁপে (গ্রেট করা), ১/২ কাপ চিনি, ১ লিটার তরল দুধ, ৩ টা এলাচ, ২টা তেজপাতা, ২টেবিল চামচ ঘি, ১/২ কাপ গুঁড়া দুধ,...

সময় গড়ায় তার নিজস্ব নিয়মে, সমৃদ্ধ হয় মানবসভ্যতা। বিভিন্ন ঘটনা-দুর্ঘটনা, মনীষী কিংবা সাধারণের জন্ম-মৃত্যুর মাধ্যমে ধীরে ধীরে তৈরি হয় ইতিহাস, উন্মোচিত হয় জগতের নতুন নতুন দিগন্ত। বছরের পর বছর পেছনে ফিরে তাকালে ঠিক আজকের এই দিনে এমন অনেক ঘটনা, অনেক আলোচিত সমালোচিত ব্যক্তির জন্ম-মৃত্যু...

হেমন্তের শুষ্ক বাতাসে ধানের ঘ্রাণ পাওয়ার জো শহরে নেই। তবে শীতের আমেজটা এই সময় পাওয়া যেতে শুরু করে। সমস্যা হলো, আর্দ্র বাতাসেই চুলের সংকট বাড়ে। শুষ্ক চুলের যন্ত্রণা নিয়েই যারা হেমন্তের আবহাওয়াকে দুষছেন তারা চাইলে এই পরামর্শ অনুসরণ করতে পারেন। হেমন্তের বাতাসের চরিত্র এমন যে...

পুষ্টিগুণের কথা বললে বাদাম সবসময়ই এগিয়ে। কিন্তু বাজারে তো নানা ধরনের বাদাম পাওয়া যায়। এর মধ্যে রয়েছে কাঠবাদাম, কাজুবাদাম বা পেস্তাবাদাম। এসব বাদামের নানা উপকারিতা থাকলেও এর থেকে কোনোভাবে পিছিয়ে নেই চিনাবাদাম। পুষ্টিবিদরা বলছেন, চিনাবাদামে যে ধরনের উপাদান রয়েছে তা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। ডায়াবেটিস ও...

ভাগ্যরেখা অনুযায়ী আপনার দিনটি কেমন কাটতে পারে? ব্যক্তি, পারিবারিক ও কর্মক্ষেত্র সম্পর্কে কী বলছে জ্যোতিষশাস্ত্র? এই বিষয়গুলো সম্পর্কে যারা দিনের শুরুতেই কিছুটা ধারণা নিয়ে রাখতে চান তারা একবার পড়ে নিতে পারেন মঙ্গলবারের (৭ নভেম্বর) রাশিফল। মেষ পরিবারের কোনো সদস্যের বিয়েতে বাধা এলে বয়স্কদের সাহায্যে বিয়ের প্রস্তাব...

মাথা ব্যথা এমন একটি রোগ, যা চোখে দেখা যায় না, শুধু অনুভব করা যায়। এটি অত্যন্ত কষ্টের একটি অনুভূতি। মাথা ব্যথা বেশির ভাগ সময় নিউরোলজিক্যাল সমস্যার কারণে হয়ে থাকে, তবে চোখের সমস্যার কারণেও মাথা ব্যথা হতে পারে। চোখের জন্য মাথা ব্যথার কারণ যত মায়োপিয়া বা দৃষ্টিস্বল্পতা,...